大哥也讚不决口的手工汉堡包，ANIKI台客风美式餐厅澳门巴黎世家官网豪迈颠覆敦南商圈
这几年手工汉堡战火在东区引爆，手工汉堡与Brunch早午餐餐厅有如雨后春笋般一间开过一间，大多走美式、乡村风格，想不到连台湾在地的纵贯线大哥们也爱上汉堡包这道美味，就在敦南SOGO百货后方，新开了家ANIKI手工汉堡店，台日式复古风格，颠覆传统美式餐厅形象，很快便引起话题与旋风。才25岁的小老闆虽然看起来稚气，但实际上却很有志气，年纪轻轻已经在多家美式餐厅工作并学习多年，与朋友将梦想化为行动，认真研发属于ANIKI的独特手工汉堡与料理，希望自己的餐厅美味又与众不同。ANIKI号称台客风美式餐厅，除了豪迈大哥的招牌外，还有可爱复古的仿T1与野狼125装饰店面。店内摆设各种老闆收藏的台湾复古怀旧童玩与文物，还特别将弹珠台订製为餐桌，让客人边吃边玩，怀念小时打香肠的弹珠回忆。为了尽量满足客人需求，店内料理选择很多，十多种老闆特製的人气手工汉堡，像是爆浆酥炸牛肉汉堡、韩式泡菜牛肉汉堡、香浓花生酱牛肉汉堡、泰式酸辣鸡腿汉堡..，每种口味都相当受到欢迎。其他还有开胃菜、早午餐、义大利麵、炖饭、美式沙拉、点心...，来此用餐绝对能找到喜欢的口味。这次特别挑了「爆浆酥炸牛肉汉堡」，不用传统煎烤方式，将手工拍打的厚厚牛绞肉，以老闆自己调和的酥炸粉包裹下油锅，适当的油温与时间，酥炸的牛肉汉堡肉外表酥脆，但仍保留肉汁与香味，汉堡肉并带有弹性与咬劲，份量十足的牛肉汉堡搭配上鬆软的麵包，以及起司与特製酱汁，口感扎实，真的相当好吃，值得推荐试试。时下正夯的Brunch早午餐，ANIKI 也有很多澳门巴黎世家官网选择，「佩斯特牛排早餐」选用6-7盎司的大块澳洲牛肉，炭火煎烤后加上香浓的佩斯特奶油，香气十足，牛肉熟度也是恰到好处的6-7分熟，口感软嫩，搭配半熟香浓的奶油炒蛋、新鲜沙拉、带有日式风的胡麻酱马铃薯泥，是店内人气第一的早午餐。▼朋友相当称讚的「泰式酸辣鸡腿堡」▼适合奶蛋素者的「酥炸豆腐堡」▼店内也有多种义大利麵、炖饭可供选择。ANIKI是家充满浓浓台日式复古风味的美式餐厅，但绝对不只是大哥爱吃啦，各种台湾古玩装饰，美味可口的多元料理，相信来到这家店，都能感受到亲切的轻鬆感，适合用餐、聚会，可说是真正属于台客的美式汉堡餐厅，用餐时间人潮众多，记得一定要先订位喔。ANIKI阿尼基美式餐厅 http://www.anikiburger.com.tw/（官网有menu可供参考）电话：（02）2711-6077地址：澳门巴黎世家官网市敦化南路一段238巷1号营业时间：週一到週日，日间11点至夜间22点▼aniki就位于敦南SOGO的正后方。
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