不知道从何时开始，街道上走几步就有一家早餐店，

可见现代人的早餐外食比例很高。而每天早上我的小孩的早餐，

都是父母会弄给他们吃，所以除非放假日在外地，

基本上早餐都没有去早餐店用餐。

而平时的我，如果会去早餐店，都是非用早餐时间去的。

因为现在早餐店都开到中午，在基隆有时约去那里跟人家谈事情，

还算是便宜且方便。不过一般的早餐店的咖啡并不好喝，

因为很多都是用3合1咖啡沖泡出来的。

而一般早餐店因为都是连锁的关係，比较没有什么特色，

所以我去的时候，就算有带相机，基本上都没有拿出来拍照，

也没有念头想过要写一篇文章来介绍早餐店，直到最近接触到

我家附近的『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店为止。

我家附近的『米吉米COFFEE、三明治专卖店』在印象中，

是去年开的。由于是在我每天要骑车送小孩的上学路上，

虽然地点不是在公车站附近，比较容易吸引消费者上门，

但因为装潢还不错，不禁让我经过时都会注意看一下。

虽然有吸引到我的目光，但是我始终没有去过一次。

所以也在我不知不觉中，也许因为我家附近生意不好做，

而结束营业没有再看到铁门拉开。我家附近虽然人不少，

但早上大家都比较匆忙，如果不是在站牌附近，很难得到顾客的青睐。

大前年底，我曾在家附近卖过吃的，很清楚在我家附近，

经营餐饮所会遇到的问题。米吉米所在的东信路，

是基隆市区通往瑞芳的道路，也是要到基隆爱买的必经之路，

所以是有车流没有人流，车子一台台过，但很少会停下来。

而当地的的人，大多不是回家吃饭，就是在外吃完才回家。

假日不是往市区走，就是往上到基隆爱买那里去觅食，

所以在东信路上要经营餐饮的好很不容易，经常看到有店家做没多久，

就放长假休息，所以米吉米开没多久铁门就没拉上，我一点也不奇怪。

后来不知道几时又开起了铁门，我是没有注意到。在最近两次的造访，

与老闆聊天后，才知道米吉米是换老闆经营，是在3月9日才开始营业的。

此次米吉米重新拉上铁门，除了换了新老闆外，

也把营业时间拉长到晚上8点，不再是单纯的早餐店。

而最早米吉米会让我留下印象，是因为装潢有特色，

以东信路而言，它的装潢很容易让人注意。

一开始因为没听过『米吉米』这三个字，还以为是个人创业的早餐店，

所以在装潢上比其他连锁的早餐店，要用心很多。

但等与老闆聊过天后，才知道是我太孤陋寡闻。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』也是连锁加盟店，

是从桃园发展起来的，所以目前它的加盟店代多分布在大桃园地区，

基隆目前只有这一家，别无分号。

既然是连锁加盟的早餐店，装潢为何跟其他家连锁体系感觉好很多，

这样成本不就比较高，可是米吉米的东西确又没有比较贵。

这一点，我在米吉米的网站找到了答案。米吉米的经营理念有一条，

认为用餐环境的舒适性，是不可忽略的重要环节。

也因此我上网看其他格友，介绍其他米吉米的加盟店，

每家店装潢的都还不错，都各有特色，而基隆店应该我这是第一个介绍，

因为没看到有人写过。从官网发现米吉米还有一个比较不同的地方，

才会让我写文前，看到其他格有介绍的内容，

在不同的加盟店，看似雷同确又点不同之处。

米吉米他们为了让加盟者，都能各自发展出自我的特色，

因此他们是以客製化去为加盟者规划早餐店，

除让产品内容更具竞争力外，也让营业时间可以比较有弹性。

从基隆店所供应的餐点就能发现，

米吉米的餐点真的有比其他早餐皇家捕鱼电玩城官方店要多元化。

有时走在马路上，看到坊间绝大多数的早餐店，过了中午就关门休息，

心里总会有个疑问，认为一个店面租金并不便宜，只做个早上到底划不来得来。

这次在米吉米用完餐后，发现难怪他们可以营业到晚上，

因为除了一般早餐店有的餐点外，他们也有午晚餐可吃的主餐。

人老总是比较懒，但小孩确不懒。人老可以在家一整天，

小孩有活力关不住。只要一到假日没带他们出去，耳根就会很难过，

一直有人在问你，要不要出去。

谁叫我从小就带他们到处吃吃喝喝，现在变成无法关在家里。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 套餐所附的麵包

小孩说不出去玩，找个地方下午茶也行。而我有个坏习惯，

就是有长达三十多年的抽烟习惯，现在出门在外，抽烟很不方便，

到处都不欢迎我这种人，所以连喝个下午茶，

地方还要好好的挑选过，不是所有的地方我都能去。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 套餐所附的沙拉

突然想到那天去为机车加机油时，发现机车行隔壁的米吉米，

在骑楼有社户外的坐位，我有看到人在那里除了喝咖啡外，

还有做我最想要的举动，可以在坐位上抽烟，不用离开位置。

只要是不是在家里，小孩不会要求远近，于是就带小孩去那喝下午茶。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 套餐所附的浓汤

没想到到那里后，小朋友看到菜单后，

让原本的下午茶变成了午晚餐。首先肉食族的儿子，

居然二话不说，一出口就是最贵的美式牛排，

只因为照片有肉有薯条，那管一客是329元，

反正钱不是他出的，没在怕。

女儿是对我有比较仁慈一点，但也没差多少。爱吃义大利餐点的她，

泰式鲜虾义大利麵外，还点了一份香草鸡肉焗饭。

问她说妳能吃的完吗？她说因为她爱吃，吃不完我会帮忙，

这样我就可以不用伤脑筋要点什么？说的好像很有道理。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 香草鸡肉焗饭

女儿她点的都义大利餐点，不像儿子的美式牛排，

有分单点(130元)与套餐(260元)两种，你们看到的照片是套餐。

套餐与单点差在有沙拉、麵包与浓汤，

另外套餐还可以任选50元以下的饮料一杯。

既然女儿已经帮我点餐了，可是我也爱吃肉，

所以就点个129元的炸鸡餐来吃。那天週末父母去爬山，

中午有打电话回家要我弄东西给小孩吃，但是因为我懒的弄，

既然小孩吵着要外出，就跟他们说晚点去喝下午茶，

所以我们那天是没吃午餐的。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 泰式鲜虾义大利麵

因为没去过，所以不知道。光是我们点的餐点，

就知道『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店，

不是只卖早餐才有的餐点。除早、午、晚餐的主餐外，

想单纯喝下午茶，也有美式鬆饼餐与大四喜拼盘可以选择。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 炸鸡餐

在写这篇文章时，觉得既然是写『米吉米COFFEE、三明治专卖店』，

他们主打的麵包类没介绍好像怪怪的。于是趁上星期四小孩上半天课，

下午又带他们去一次米吉米，

那次全点麵包类的餐点，就是本文最后几张照片。

第二次造访米吉米，儿子点139元安格斯牛艾登堡，

女儿点69元的烟燻培根枫糖牛角，我则是点79元的富豪牛肉潜水堡。

最后的图片，是老闆加赠的119元的鸡肉跟牛肉的纽澳起司捲。

为何会加赠？只要常带相机去用餐，

都常会有特别的待遇，这就不多说了。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 美式牛排

很多的早餐店很多都是连锁的，照理说同品牌的早餐店，

应该吃起来口味会一致，但为何经常会听到有人说，

某某家比较好吃。因为所谓的早餐连锁店，只不过食材统一供应外，

餐点的料理还是要看加盟者的用心度，来决定该店的餐点美味度。

米吉米基隆店上餐点的速度并不快，但也没有让人等很久，

但是端上的餐点，在第一眼的视觉上，就让人加分不少，

有让人感觉到用心，餐点美味程度自然有加分。

有用心的餐点摆放，加上好的用餐环境，不敢把说範围说太大，

至少应该可以说是我家附近算是最优质的早餐店之一。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 安格斯牛艾登堡

米吉米基隆店的优质，就让我儿子来诠释。当第一次用餐回到家后，

他有问何时会再去那里吃牛排。儿子不是第一次外出吃牛排，

但从来没这样问过我，这表示他应该很喜欢那天的牛排。

害我很后悔，当天没有弄一块儿子的牛排来吃，好知道他怀念的原因。

米吉米基隆店的美式牛排是没有酱料的，只有抹盐而已。

可能是如此简单的料理方式，更可以吃出牛肉肉质的甜美度，

对于不喜欢吃太多调味料的儿子，对那牛排的喜欢程度是可理解的，

尤其还有配上他喜欢较粗大的薯条。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 富豪牛肉潜水堡

至于米吉米的麵包，要介绍的是艾登堡，根据老闆的介绍，

艾登堡是指汉堡所用的麵包种类，是比较讲究的早餐店，

会特製汉堡麵包的食材。这种汉堡麵包吃起来，

带有乾酪鹹香味，咬起来柔软中带有扎实感，感觉不错。

最后要说的是，米吉米看似跟一般早餐店提供的餐饮差不多，

但用餐感觉很舒服，明亮的环境以及乾净清爽的餐饮，

会让人吃的很开心。所以建议有空到米吉米，

尽量在店内用餐不打包回家吃，因为那里的环境，

会让人在用餐时有种很放鬆的感觉。

『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 烟燻培根枫糖牛角

它不是一般的早餐店 - 『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店的介绍，

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『米吉米COFFEE、三明治专卖店』基隆店 - 鸡肉跟牛肉的纽澳起司捲

基隆美食餐厅

地址：基隆市信义区东信路41号

电话：02-24656039

营业时间：

週一 - 週五: 6:30 - 20:00

週六: 7:00 - 20:00

週日: 7:00 - 15:00

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