蚵仔、大肠头、肉焿、花枝真人ag焿，四种配料任选
万家红麵线，从捷运大安站4或5号出口步行约2分钟可以抵达，大安路往南经过信义路第一个巷子右转就会看到招牌，附近有蛮多机车停车格的，真人ag大安路上也有收费停车场。
万家红麵线所在的这一区就是信维市场，附近的小吃店，几乎都没有冷气只能吹电风扇的，但万家红麵线有冷气开放！吃麵线加辣吹凉凉很过瘾。
商品很简单就只有一项-红麵线，要选择的是四种配料-肉焿、蚵仔、花枝焿和大肠头；任君挑选搭配，可以只选一种配料，也可以四种都加，另外还有什么料都不加的清麵线，可以外带回家自己添加喜欢的食材。
清麵线价格是30/45元，一种和两种料是45/60元，三种料是55/70元，四种料是60/75元，蚵仔、大肠头如果要加量是每份15元。
左边点的是大碗四种料，右边则是选择小碗两种料，大家可以依照自己的心情和胃口，挑自己想吃的组合。
麵线上桌前老闆预设都会加入醋、蒜泥、香菜，如果有不吃这几样食材或者是要增加或减量的朋友，记得在点餐时先跟老板嘱咐一下。
这里的麵线吃起来是有口感、有粗度的，可以感觉到麵线在舌头滚动，咬断他的时候是有点抵抗力，不是一般那种煮得糊糊烂烂麵线糊，而来自东石的蚵仔白白嫩嫩的好肥美！
花枝羹带着弹牙的口感，让人也想给它一个讚！
大肠头处理得很乾净，滷的很入味咬起来很香没啥怪味道，会让人忍不住一口接一口。
肉羹则是一试成主顾的外带阿姨特别推荐，果然表现也没让人失望，而且从外观就会看到肉的纤维，吃起来也不会觉得油腻。
跟姐一样喜欢吃麵线加辣的朋友，千万不要错过桌子上的特製辣酱，虽然挤出来的样子有点好笑，但是搅散搅匀之后，那个香气和辣度真是令姐欲罢不能。我加了满多辣酱的，但那个辣不会很刺激舌头，而是柔和的扩散在整个嘴巴里面，然后身体开始冒汗，一口接一口停不下来，直到看见碗底，真是太过瘾了！夏天吃也很开胃！
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阳光姐的吃肥日记，记录姐的吃喝玩乐
<此篇为採访邀约文，内容为阳光姐真实体验心得>
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