『海东洋麻辣火锅』位在中山横路上大目标是捷运美丽岛站1号出口附近。与高雄老字号火锅店同在一条路上，店名飘着东洋味，连结着中式风格装潢和先进的用餐锅具、抽风设备，让人想想一探究竟。一楼是红色中国风不OVER、质感大方的内装，二楼桌位很多除了舒适的方桌雅座外，也有开喜红色享温馨的半圆桌让亲朋好友、情人相聚欢，另外一区是可容纳30~40人团体用餐的会议空间。二 楼 ↓洗手间也是同色系的装潢并设计周到有触控式龙头、开放置物架；并提供抗菌清洁液，可安心使用座式马桶。

自助调味区的辛香、酱料很齐全，尤其是胡麻酱细腻纯香无颗粒的口感很不错(右)。

瓶装的酱汁有特殊的瓶口设计，单手倒汁完全不会渗出来。麻辣锅附免费的滷鸭血、滷豆腐。可以续加，安全考量有需要店员会代劳。小小的桌子隐藏了收纳巧思的设计。服务人员很亲切，细心随时留意客人的需求。好喝的热茶是用陶瓷的小碗装好特别。原来这是店长的用心 -碗口较大散热较快，不烫口。乌梅汁1000cc/$120。温淳的桂花乌梅汁入喉不是惊艳的，却神奇地慢慢的在口中发酵生津润喉。三小菜(赠送)：可口小朵黑木耳拌麻油好Q嫩，还有台式风味的萝蔔、小黄瓜、毛豆。来点菜啰！每人锅底110+10％服务费。可选红汤(麻辣)或白汤(龙骨)或者鸳鸯锅红白两种都有，无需再加价；另外红汤、白汤也可作素食的唷！

猪五花(本地)$260/份；猪梅花(本地)$260/份(肉品均可提供半份)。

墨鱼肠$150出奇的好咬 -墨鱼鲜味裏面藏有的弹牙花枝块；酥脆的油条$60；五色麵$50；好吃的花枝丸$90(半份)不适合久煮唷！

可口的旗鱼黑轮(半份)$75包着满满的蛋黄吃来过瘾；好吃的特级黑轮片(半份)$110口感特别厚实。

饺类拼盘$90(半份)。可口的鱼饺、燕饺、虾饺、蛋饺有丰富的馅料，尤其是燕饺、虾饺的皮，真的很好吃就像是鱼麵的扎实的口感；大肠头$250特殊的风味，起凡注册免费送会员配上麻辣汤头的调味滚煮，愈嚼愈有味。

蔬菜拼盘$180。新鲜时蔬不可少!! 有南瓜、木耳、山药、香菇、玉米、高丽菜、青花菜、茼蒿、玉米笋、青江菜等。

这火锅吃起来可舒服了呀！锅子在桌子平面下、锅中物一目了然、轻鬆夹菜、无所遁形。锅子上缘周边则是抽风机，完食后也不会带着气味唷！

下锅料前先来嚐一嚐鸳鸯锅汤头~中度麻辣(右)：好特别可以大口喝的麻辣汤 -有牛肉汤味还带有甘淳，不免好奇询问~ 原来是纯粹用猪大骨、大量蔬菜、多种中药材、辣椒、花椒、大红袍等熬上一天！店长表示汤头不买现成的都是自家每天现熬的，只能用固定比例才能熬出满意的汤头，完全无法加量速成!!!

龙骨汤(左)：清澈不腻的大骨汤有如冬瓜汤的清甜，食材蔬菜下锅愈煮汤头愈好喝。

排骨酥/$180。看来结实却软嫩可口的排骨酥，每一块都吃得到肉。喜欢吃排骨酥的人，会了解好吃的排骨酥也要好咀嚼，不然就像是在啃骨头啦！

多漂亮诱人ㄚ~龙骨汤 ↑ VS 中度麻辣汤 ↓

花枝浆/$240。

新鲜的花枝浆装在保鲜袋。想吃再挤下锅，新鲜可口，头尾要领抓住而很容易上手自己来。

长条的腐皮豆皮$60(左)。一煮吸附了饱满的汤汁，筷子轻轻一夹，轻鬆入口。

店家採现点现切，铺平展现油花均匀的梅花肉，涮一涮鲜嫩入口；丰富油脂的五花肉，现点现切、涮个几下，一口刚刚好，好鲜好Q！

有趣可爱细条的五色荞麦麵吃起来QQ的。这是店长亲自寻找的货源，看到卖手工麵的老闆娘用双手製麵，是以南瓜、波菜、竹炭、红趜、荞麦纯天然色素来製作出五彩的麵条。甜点：来一碗台湾味好喝的绿豆汤~店家近期将推出海鲜餐点并推出海陆套餐，先睹为快!!家中经商的店长喜欢吃也喜欢动手作，因缘际会有了一份麻辣汤头的配方，开启了这扇窗店中的每一道肉品、蔬食、餐点、火锅料到乌梅汁，都有一份店长的用心与坚持，不走华丽的摆盘装饰要呈现实在的好品质来满足客人的味蕾~电 话：(07)285-2553

地 址：高雄市新兴区中山横路40号公车资讯：高雄捷运美丽岛站1号出口/150公尺；公车美丽岛站-100；12A；12B；12C；218A； 218B；24B；52A；52B；69A；69B；72A；72B；248；8001营业时间：11:00~14:00；18:00~22:30公 休 日： 无 (特殊店休详脸书及店内公告)官方脸书：海东洋麻辣火锅最低消费：$110/人用餐限制：无特别规定外加服务费- 10%；刷卡- 无；WIFI- 无；特约停车- 无，路边停车店家所提供菜单商品或服务内容及售价以消费或体验当下为主，未来可能有所异动！

文章内容仅代表Lung当时体验的个人感受，不等于每个人所预期的消费经验嘿～本文章为店家邀约或招待心得体验文

【文末加码】凭小禄的PO文，上门的客人可享免费墨鱼肠1份唷 )))))