[ 瞧我和谁吃饭去了 ] I finally gotten around to writing this post after the brutal grilling period of revision over the xmas and new year break. Managed to head to the Hampton Court Palace during the break. The palace\'s is surprisingly interesting compare to the other palaces I\'ve been in many European cities. It also has a "live" Tudor... (continue in English here)考试终于考完了，一个月的準备下来，假期都没放到，唯一有算出去玩的一天应该就是圣诞节后去亨利八世在伦敦郊区的汉普顿宫 (Hampton Court Palace)，这个城堡较特别的地方是这有个重建 Tudor 时代的厨房，还有人当场...... 做当时国王在宴客时所会上的一些菜，我觉得超酷的啦！从伦敦 Waterloo 火车站搭火车到这大概 30 分钟就到了，火车站一出来过这桥就到了皇宫。这建筑原本不是亨利八世的，是他的爱臣 Cardinal Wolsey (被砍头前)的。我们去时因为还是圣诞假期期间，所以有溜冰场也有旋转木马。这皇宫其实还满大的，有些地方是后来新建的或重新依照当代国王皇后的喜好翻修。一进皇宫，可以去拿 audio guide (手持讲解的那个机子), 还可以披上这种很 Tudor 时代的袍子，皇宫到处其实都还满冷的，所以也许披这个是正确的。在皇宫里，你可能会不定时遇到这皇宫内的一些贵族。当时亨利八世的厨房有 200 多人在帮忙每天早晚準备 600 人份的餐点，简直就是个古代的中央厨房。这英国还有名的派，其实就古代来说，只是用来装料的碗，那时的人是不吃这外皮的。皇厨的后巷，其实也就是个天然的冷藏库。在这皇宫你可以看古代国王的 "中央厨房" 是长什么样，还有他们都做些什么样的料理。前面那张照片的甜点厨师其实在用 marzipan 做看起来像马车的甜点。当时甜点只有很重要的皇室成员才能享受的到。肉类通常都是用熏烤的.. 因为那最耗时间和人力，是大家公认最贵的料理方式，这样刚好也能很凸显这国王很有钱有势。那时连孔雀或 (是其他很特别的异国料理) 都端上贵宾的桌！前进亨利八世的厨房纪念品店！来只亨利泰迪熊吧...或是亨利八世牌的啤酒？还是你比较想知道吃这么多大鱼大肉的国王到底有多胖？这边都找得到解答！皇宫的另一半是个被后来的国王和女王改建过的皇宫，本来他们想把整座皇宫都改成这个调调 (Georgian), 但后来没钱啦..皇宫里的圣诞树是用新鲜的百合花装饰，有很浓的百合花香。经过这个宴客厅时，刚好有看到古早人在玩游戏，这些演员超融入的，让你有真的穿越时空到了Tudor 时代的感觉。亨利八世有名的还有它那好几任的皇后，从第二个开始，也就是这位据说非常漂亮，而且很有心机的女王，就是她促使亨利八世和他第一任的皇后离婚，脱离天主教，另外组 Church of England。她，也是后来的伊莉莎白女王一世的母亲。其他不一样设计调调的空间。Joker - 古代的小丑.有点饿昏了，所以我们到皇宫停车场附近的 Tiltyard Cafe 用中餐，这边的一些热食勉强还能和 Tudor 时代的料理方式扯上点边，所以如果要来尝鲜的话，这还算有点话题性。开户赠送碎股这间 cafe 的食物就 okay 而已，价格还满高的，所以要不要来吃，看饑饿程度吧～在这大的百人宴会厅，我们看厨师们的上菜秀。大间都要看国王食饭啊...看国王吃饭啦！没有想象中的场面浩大，但还满有意思的！其他王朝的室内装璜。不经意看到这个可能会被吓到吧。这皇宫有个算满大的花园，还有迷宫之类的。但那天实在太冷了，不太能在外面走动。 汉普顿皇宫W: http://www.hrp.org.uk/HamptonCourtPalace/A: 最靠近的火车站: Hampton Court (离伦敦约 30 分钟车程)