斯里印度餐厅 Sree India澳门6合开彩开奖网站app Palace:最好吃的印度料理,印度人开的印度餐厅!
身为吃货的我们,对于世界各国的料理一直都充满着万分期待!^________________^ / 有时候出国旅行,就是为了品嚐看看不同国家的美食,甚至还会因为某些经典料理,特地到特定景点去一探究竟~
台湾美食可以说是自己旅行过的几个国家中,特别的包罗万象!不管是美式、日式、韩式、泰式或者印度料理,都可以找得到。但这些各国料理迎进台湾之后,我们最怕的就是变了味道,吃起来不道地、味道走样,甚至连最经典的菜色都失去了最纯粹的呈现。
我们喜欢品嚐各式各样的世界料理,其实还有很大的原因 ... 就是在我们尚未旅行到那个国家前,藉由这些味道了解该国的文化饮食。甚至让我们更加期待有天可以探访那个国家:)
印度,是一个神祕的国家。印度料理更是我们一直都很喜欢的美味~在澳门6合开彩开奖网站app就可以找到好好吃的印度料理!这间完全是让我们一吃上瘾的好味道。它的位置就在澳门6合开彩开奖网站app美食一级战区「」的巷子里,中午晚上都有营业喔!
我们特别喜欢晚上下班的时候前往,尤其是星期五。Happy Friday vs. 一桌的印度料理,想起来真是无比过瘾!
这年头有地图可以分辨东西,真的是件方便的事。虽然自己常常出门玩,又待在澳门6合开彩开奖网站app十几年了,但是许多小巷小路有时候也是摸不清~
这间好像是去年开幕的,位置其实非常的好找,就在公益路轻井泽、85度C 那条巷子进去一两百公尺而已~开进来左手边就有收费停车场,邻近公益路、东兴路也有收费停车场!自己也把相对位置标示给大家!(P:停车场)
邻近勤美诚品绿园道、草悟道也很近。吃饱喝足还可以开车去附近走走晃晃~ ^______________^ /
平日晚上来「斯里印度餐厅」发现有不少印度人耶!每次遇到外国人,自己的耳朵都会打开开,想听听看自己到底听得懂几个单字 XDXD
夜晚的很舒服、很温馨,总觉得这里好像一间印度家庭食堂,每个走进来的客人都有种回家吃饭的感觉;店里的座位数不少,桌与桌之间的距离很刚刚好。
自己特别喜欢落地窗旁的座位,铺上那独特花纹的花布,想像着白天阳光洒进屋里,肯定是浪漫极了~
餐厅的里有许多当地银饰作品,看着这些器皿、装饰品,让我们想像着这个国家独特的文化气质。一直以来,自己就很喜欢品嚐不同的美食料理,因为藉由这些食物,可以欣赏每一间餐厅想说的故事、想表达的理念:)
当我发现是印度人来开的印度料理时,自己就在想还有什么比这里的印度料理更道地?更原汁原味呢?没办法去印度玩,那就让我们藉由味蕾,感受属于这个香料王国的神祕与迷人之处吧~
嘿嘿,也许你会跟我当初一样有疑问,就是印度人开的印度料理,那老闆说的话我们听得懂吗?!哈哈哈哈~~~其实的老闆的确 100%是印度人、厨师也都是 100%是印度人,但因为老闆在台湾生活有十几年了,基本的对话都是OK的!中文程度比我想的还要好,顶多就是有时候口音很好玩而已:)
另外这里的服务人员也有台湾人喔!所以点餐或者菜色介绍上,都不用担心会有沟通障碍啦 XD
印度,是一个以香料为名的国家。如果你喜欢吃咖哩,喜欢吃印度脆饼、薄饼,甚至喜欢品嚐香Q弹牙的印度米,这间真的是经典!
因为这里的 Menu 居然有破百道的料理,每一道都有中英文对照,也有简单的介绍写在料理名下方 ... 如果第一次来,不知道从何下手,建议可以直接点选两人套餐 or 四人套餐品嚐,毕竟这些都是经典中的经典啊:)
这天我们一家人来,点了一大桌的印度料理,吃得我们超满足,最后还打包回家当隔天午餐 XD
为方便大家点选,自己也把这天的名称、号码一起记录下来!哈哈~喜欢哪一种,到时候自己 show 出号码,肯定帅!
哈哈哈哈哈~谁能告诉我,五月天玛莎什么时候去拉豆沙啦!(对不起,我五迷中毒太深 XDXD)说真的,这道料理名称真的很有趣!但我觉得应该是因为英翻中,才让我觉得食物和名字搭不上的感觉。
不管它名字多幽默,这一道大推想要了解印度料理的人,一定要点来大家一起品嚐~因为这道一上桌,我们眼睛都亮了!这是一个好大好大的捲饼,捲饼捲起来的长度完全超过了长方形瓷盘的大小!!!
除了造型特殊的捲饼之外,另外还有两种搭配的酱汁,上图左边是香辣的口感,右边则是带有蕃茄洋葱等馅料的酸开胃。
而这个「」的口感非常独特,饼皮大约是 2mm的厚度,用手撕开里头还有特製的馅料在其中~包裹在里头的馅料,最明显的滋味就是咖哩风味、马铃薯泥、葫芦巴等 ... 表面酥香的饼皮单吃就让友人深恋不已(她真的超爱印度脆饼薄饼这些),直说光是单吃这个饼皮,她就足够了!
小朋友更是爱死了马铃薯馅料的香气,沾着酱汁就这样大口大口吃了起来!看见她们都喜欢,俺真是心满意足啊!XD
我们家小朋友可以说是「无肉不欢」的重度肉食控,好加在的是,爱吃肉的她也很爱吃青菜水果~~XDXD 这道「」我一眼就知道她会喜欢,想都没想就直接点上了一份来分享!
一上桌那红通通的模样,一看就知道是一支支入味的好腿儿!加上那可爱的、贴心的铝箔纸包骨头,让人直想马上大快朵颐~
这个味道非常特别,原本它红通通的样子让我觉得会不会味道很重?结果还没沾酱前品嚐原味,鸡腿肉很嫩口,香气很温和,是一种让人会想一口接一口,直想分辨这些香气是什么味道的好奇~
后来一问才知道原来它用了酸奶和许多独特的香料去炉烤,难怪一咬下去,那鸡汁完全被锁在了里头,热腾腾的好好吃!重点是盘中的那个绿色酱汁更是让我惊艳不已,居然是香料薄荷酱耶!沾着品嚐让我觉得有种熟悉的香气,微凉微辣超绝配:)
这道「」是新推出的料理,那天听服务人员介绍,我们马上决定点一份来吃看看!
关于「漂浮云朵」这个名字,是自己编的。因为小朋友看到这两个空气般的薄饼上桌,直说好像云朵喔~~~两个蓬蓬的薄饼,真的很吸引人!而且一上桌,那热腾腾、现炸好的香气,真的太太太诱人了!!!
另外一盅专属的「鹰嘴豆咖哩」,更是一秒唤醒我的味蕾,带点微辣的香气在空气中飘散,让我太期待这滋味会是如何?
说真的,这还是我们第一次品嚐到「鹰嘴豆」这种蔬菜耶~~~上网了解一下,才知道它是印度和巴基斯塔重要的蔬菜之一,因为长相像鹰嘴,所以有了这个名字,它可和老鹰一点关係都没有喔 XD
一整碗「鹰嘴豆咖哩」里,有满满的鹰嘴豆!!!单吃就让人爱死的咖哩,气味香浓却不腻口,而且不会死鹹重鹹!
撕下热呼呼的云朵薄饼,挖上一汤匙的鹰嘴豆,就这样包着一起入口...薄饼的薄脆咬下去就是一阵酥香,脆口的口感之下,温热的咖哩酱汁化开来,嘴里的鹰嘴豆软嫩、豆香,连小朋友也爱不释手!
我和小朋友都很爱吃虾!哈哈哈哈,虽然她应该还不算海鲜控吧?但喜欢一起吃虾的这种感觉,还真是挺好的~而且她不只是「无肉不欢」,还是喜欢吃米饭,远远吃过麵食的那种 XDXD
这天我们就点了这道印度料理里,很经典的「」来一起分享。一上桌,自己真的吓到!因为第一次看到虾仁炒饭里的虾仁这么大尾的,完全就是个大草虾的等级了~~~ 虽然我不确定这道算不算炒饭类的料理,但扑鼻的米香和渐层般的印度米,缤纷的好热情!
淋上专属的白色酱汁,印度独特的香料将米粒的香气,更突显了出来 ... 软Q弹牙的米粒和酱汁混合的令人迷恋,难怪这道是印度的国民美食啊! ^______________^ /
再来看看这一桌重头戏!!嘿嘿~来道地印度餐厅,怎么能错过经典的印度咖哩呢?!而且一定要点经典的烤饼、印度米,一起来搭配品嚐啊!像是这天我们就点了两种烤饼,好吃到我们吃不完还打包回家,隔天放进烤箱再继续当早餐享用~
我们很喜欢印度的烤饼、脆饼、薄饼这些,尤其是现点现作、热腾腾的上桌,脆口的、弹牙的、扑鼻香气的味道,常常让我们就算不沾什么酱汁,也可以吃着吃着完食半份的份量 XD
所以这次来直接点上两种一起品嚐,蒜味完全是我的爱!小朋友则是喜欢马铃薯的口味~
一看这「」的颜色,会不会觉得澳门6合开彩开奖网站app很辣很辣啊?!其实真的没有「看起来」那般的辣,甚至可以说香料的气味也没有以为的、想像的那样的浓郁腻口。这也是我们这次来深深爱上的原因,因为这让我们对道地的印度料理产生了莫大的兴趣!原来印度咖哩真的好好吃!
搭配着印度米或者烤饼一起品嚐,都可以吃到这香料咖哩鸡肉独特的香气 ... 是蕃茄、是印度玛莎拉酱、是唤醒味蕾的那些香料在嘴里跳跃着。酱汁包裹的鸡肉更是软嫩适中、大小刚好,豪迈的把烤饼夹着它一起品嚐,微辣微酸的滋味好好吃~ ^_____________^ /
喜欢来点不一样的吗?我想这道用菠菜做的「绿酱菠菜奶酪咖哩」肯定可以满足你的想像~~~整个超有青菜感!
超蔬菜的菠菜咖哩其实没有想像中浓郁的「青菜味」,反而藉由菠菜的呈现,让这道咖哩显得更适合小朋友。没有辣味,只有淡雅迷人的咖哩香,搭配印度米或者烤饼都很不错:)
光从名字就可以知道这道「」是什么味道了吧!哈哈~~~的确,这是一道奶油风味的印度咖哩,扑鼻的奶油香气完全是小朋友的爱啊!如果喜欢吃白酱料理,这味道也很推荐品嚐喔!:)
当然它比起义大利麵的奶油来说,真的没这么浓郁腻口。甚至因为印度香料的融入,让这酱汁里有一种越吃越顺嘴的感动!再加上那大块大块的肉,软嫩好吃,搭配烤饼超速配!XD
这道的「」也是我的爱!我最爱这次品嚐到的红酱咖哩类了~因为我爱带点辣味的咖哩啦 XD
光是一上桌那香气中的蕃茄微酸香气,就让我好想马上挖上一口和印度米一起品嚐~~~再加上羊肉扎实而迷人的香气,搭配着特製的印度香料一起熬成的酱汁,入口的香气浓而不腻,久久挥之不去!
这样一盅一盅的咖哩酱,大概是两个人份的份量喔!人多点一起来,就可以点选多种口味一起分食~当然如果人数不多,也可以外带打包带回家。加热搭配烤过的烤饼,或者煮一锅白饭相佐,相信印度料理的美味会让你感动不已:)
最后我们点了两杯很不一样的奶茶做尾声,印度奶茶是一份香料的延续 ... 奶茶里有着微弱的姜香,其余的黑椒粒、肉桂或者丁香粉,并没有这么强烈。所以就算不喜欢肉桂的小朋友,也被我偷偷的推荐成功!
暖呼呼的一杯热奶茶,温润的香气着实让这入秋的夜里暖了胃、暖了心~喝着聊着,我们说着白天里发生的事、计画着下一趟旅行要一起去哪里,手里嘴里的奶茶将这一切打上了完美的句点。
很喜欢带着全家人到处吃美食,尤其品嚐那些没吃过的、少接触的各国料理 ... 因为自己总觉得很多事情用说的不如直接一起去体验、去感受。就像「印度」为什么是香料王国?他们使用的香料是怎样的香气,那些香气会不会强烈到食物显得不好吃不适口?其实来就知道,那种印度料理道地的滋味,只会让你惊艳、让你为之迷恋~~~ ^___________^ /
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