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海上巴士奇遇记,海绵蛋糕沙滩前的神秘海上交易,限时营业的海澳门巴黎塔上餐厅

海上巴士奇遇记,海绵蛋糕沙滩前的神秘海上交易,限时营业的海澳门巴黎塔上餐厅

夏初,天空是甚么颜色,海就是甚么颜色,从海上往我们的岛看,中央山脉清晰可见,云像是西洋写实画派般的鲜明聚集于天空。负载满荷的养蚵竹棚弯曲着,但再重,海水也会温柔的替他撑着;挂在蚵棚顶端的篮子,是渔人据有的特别记号,掌舵的视线中,总是朝着他笔直而去。

登上无人的沙洲,阳光下的波纹,像是地球自己纪录下海浪声的音波,鱼列着,闪耀着。我们的海,我们的岛,有画,有声,有心,永远都静候着你造访,与她对话.........

应云嘉南滨海风景区管理处邀请,一早来到位于布袋鱼市场附近的海上观光巴士码头,跟媒体大哥大姐们会合,準备出海吹吹海风。

布袋鱼市场倒是蛮常来的,这里有着许多新鲜又便宜的鱼货可以採买,还有许多好吃的海鲜餐厅,但是没想到的是,距离鱼市场不到三分钟的路程。原来有海上巴士可以搭乘游玩,不但可以看潮间带的生态,也可以看看海上养蚵人家的生活,以及一览布袋沿海的美丽景致,能来参加媒体团真是太好了!

负责船务的陈船长是一个非常开朗的人,他之前在鹿港做生意,近年有感于故乡需要发展,义不容辞的返回故乡开始经营海上巴士的观光行程。只能说,每个地方都有其特色,生活感是现在旅行中最重要的一环,旅人不再是走马看花的观光,而是需要更多深度的体验,体验在地,体会生活。

以往的布袋,往往只是前往澎湖的过渡站,远方商港的船只,因为最近疫情的关係,还有好几艘都停泊在港口内,但相信解封之后,很快会恢复荣景。

船出航之后,映入眼帘的,是一片蔚蓝的海域,其上漂浮着不计其数的棚架,这是台湾西部沿海最特殊也最具有国际特色的地方~

养蚵对许多台湾的渔民来说,像是海上的牧场,海水带来浮游生物,于是有了蚵的肥美,有了蚵的肥美,带来了其他的小型鱼类,小鱼又再带来更多的鱼;生态链就这样生生不息的持续,海上牧场,孕育了更多的可能,渔民的日常,也天天在漂浮的竹棚上,在炙热的阳光下进行着。

每个蚵棚都有着不一样的特别记号,有的差着不同颜色的旗子,有的是篮子,有的是浮球,而不管是甚么,这些都是海上的门牌,蚵农们就是以此为记。在众多的竹製浮岛上寻找到属于自己的海上牧场,陈船长也有好几个蚵棚,我们第一站要前往的就是那儿,但到了半途,船长先在附近放下了鱼网。

丢下浮球作为记号之后,我们继续前往蚵棚,船停靠在棚架旁边,固定好后船长就一跃而下,像是轻功一样的在棚架上来来回回。

接着拉起了一整长串的蚵仔,原本刚"种"下去时,蚵壳只有少数几个,在几个月后,蚵仔增长到变成这么一大串,重量当然也不是开玩笑的!

这样一串少说有25-30公斤,每回的收成,对于蚵农来说都是场硬仗,健身房的重量训练在这里也显得像是初级版的健身了!船长拿了一串上来给我们试试看重量,这真的是训练手臂肌肉的利器,但是细长的绳子因为重量的关係却让手掌勒的有点痛,有时真要体会过才知道辛苦。

陈船长忙着让我们体会採蚵的辛苦,另一边的老船长已经在海里採了一大篓的蚵仔準备要让我们待会品尝布袋海域的鲜美~

因为春爸在七股有个好朋友叫做蚵男,所以对蚵仔并不陌生,当陈船长把蚵壳剥开时,我知道她想让大家看看蚵仔的心跳,每次看都还是觉得很神奇!那白色的蚵肉缓缓的有规律的浮动着,原本只有壳,却在海洋的恩赐下,就这样孕育出了生命~

收完了蚵,接着回到刚刚下网的海域,缓缓地把渔网拉上船~究竟会出现甚么,陈船长说他也不知道,但一定会有~

边拉着边聊,哇!出现了!!! 有鱼了,我们的午餐有着落了~

这是渔民俗称三牙的近海鱼,陈船长说这种鱼算是很常抓到的,因为嘴巴里着三颗尖牙,因此才叫三牙,算是蛮好吃的一种鱼。

当然陆陆续续拉上来的还有其他比方叫午仔鱼等等的近海鱼类,都是渔民平常容易抓到的鱼种,一早就来跟着我们一起出海的徐处长看到丰收也很开心阿!

有了这些收穫之后,海上餐厅要开始营业了,这是嘉义沿海观光船的特色,总是能在海上吃到最新鲜的海产料理,现捞现煮,绝对好吃~

马上煮的蚵仔,鲜甜的鱼丸汤,还有鲜美的鱼汤,在船上有这些可以吃真的很幸福,加上一望无际的蔚蓝,这就是海人的惬意阿~

看看这样的笑容,是不是代表了一切,非常满足的海上飨宴~

就在船上的大澳门巴黎塔伙享受着鲜美海产的此时,有艘不明的渔船缓缓的靠近我们,猛一看觉得似乎来者不善~而且两边船长互相有着手势沟通。

来到船边,不明的船只停下了,这该不会是要进行甚么神祕的交易吧~

两艘船就这样绑在一起,引擎都关掉在海上漂浮着,这神秘的两人挡住我们的去路,会是海盗吗? 哈哈~想太多了~

原来这是最近2年陈船长回乡经营海上巴士之后所产生的新模式,我们常说,直接跟农夫买,现在在海上观光,我们也可以直接跟渔民买~

在这片海域附近的渔民在捕鱼之后,如果有看到观光船,就会靠近来兜售刚刚的鱼货,价格绝对是出乎你想像的便宜,而且都是刚上岸,绝对新鲜!

一尾一尾的鱼从冰箱里一直秀出来,根本海上市场啊!这实在是太有趣了~

不但有许多的鱼,还有螃蟹,虾子等等,渔民说今天收获还好,没有抓到甚么特别的东西,这一堆便宜卖就好~我们船上还真的就有人下手买了~

一手交钱一手交货,渔民用很快的速度扬长而去,这就是海上的交易,快狠準,但是重点是,除了现金以外,渔民说也可以用TAIWAN PAY,他会用XD

真的别怀疑,近海都还是有4G讯号的,只要渔民有用行动支付的习惯,也可以用这种方式来交易,实在是太酷了,能够体验到特别的海上市场交易 !。

交易完之后,船长马上又帮我们便出了一盘虾子吃,海上餐厅真的太强大了~

大家吃得也有点饱了,该準备来动一下,船转向往陆地走,我们要準备抢滩下到无人的沙洲去踩一下传说中的海绵蛋糕沙,属于布袋好美里的沙洲。

现在算是退潮的时间,沙洲清晰可见,浅浅的海水里如果仔细看还有小小的鱼快速游动着,这片浅滩就像是小鱼学习生活技能的幼儿园一样。

沙滩上随处一挖,就会出现螃蟹等等的潮间带生物,如果认真耙,耙到蚬仔蛤仔等等也都不奇怪,而这里的沙子有些区域一踩下去就先到小腿肚。

因为含水量高的鬆软程度像是海绵蛋糕一样,因此才被称为海绵蛋糕沙~当然除了海绵蛋糕沙以外,还有有如声音波纹的亮眼海滩。

真的踩踏在其上时,像是走进了海浪之中,大海把自己的模样刻画在海滩湿地上,这是她来过的痕迹,像是留给我们的印记。

也像是地球纪录下海浪声线的音波,彷彿听的到海浪声的高低起伏,地球真的太奇妙了,怎么能做出有声音又动态的自然作品。

即使在沙洲上的温度有点高,但是面对这样神奇的景致,还是让人捨不得上船回去~

终于在船长声声的呼唤下,还是回到码头烤海鲜了,大约2个小时的行程,虽然有海上餐厅填饱肚子,但下去沙洲玩了一趟之后就又饿了...尤其是面对这样一盘小卷跟蛤仔的时候,说不饿真的是骗人的,炭烤的香气跟热气蒸出来的海的鹹味,甚么调味都不用加了,这就是台湾海的味道。

布袋夏天的蚵也是硕大无比,这些都是刚刚从海上牧场带回来的蚵仔,直接就在码头烤起来!!!真的非常鲜甜好吃~

就这样在充满海风的码头边,边吃着烤海鲜,跟船长闲话家常到午后,这是海上生活的惬意,也是布袋沿海的日常。

夏季,台湾的海很蓝,台湾的渔民也很热情,短暂半日的海上生活,看见台湾湿地的生生不息,看见渔民与炙热拚搏的勤奋~

最让人印象深刻的是,直接跟渔民买的海上神秘交易,那是有着台湾STYLE的海上市场风格,只有在布袋这里才能见到的独一无二,这里不只是到澎湖的渡船站,这里有的比你想像中的更多,更美,或许过去我们总是没能停下脚步好好看看我们自己身边的美好,趁着这段不能远行的时间,搭上海上巴士,好好的从另一个角度看看台湾,看看我们的家吧~

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