中西区│新美街小春日澳门金沙城娱乐和寿司专卖店．悠闲地逛着充满美食小店的老街
一条新美老街有着各式各样的美食，其中这家小春日和是我蛮常外带、消费的寿司专卖店，如果提到握寿司，比他平价的很多，但让我会一直来这家店的原因，就是店家对于握寿司＆对应客人的热情，来这边吃饭绝对不无聊XD
因为小春日和的内用环境不大，所以我多半都是外带居多，但某个晚上只有我跟小企鹅两人，想起好久没到小春日和的店内吃饭了，就跟店家约晚上19:30的位置。
店长现在有多请人手来帮忙，同样跟她一样很率性的人，每次去吃饭都会聊天，虽然那天板前已满位，但时不时听到店长风趣爽朗的谈笑声跟其他客人的笑声，所以才说来这边吃饭不无聊啊!!
点了一瓶冷泡茶、鲑鱼卵手卷、玉子砖烧，我很喜欢他们家的玉子砖烧，细緻绵密的口感，加上上头的沙拉酱跟海苔粉，喜欢吃玉子烧的朋友就别错过。
握寿司可以个人喜欢选生熟食的吃法，因为要给小企鹅吃，我都会点炙烧。小企鹅喜欢焦糖鲑鱼，也就请店员搭配一颗焦糖鲑鱼，虽然握寿司的个头不大，但食材新鲜，醋饭的滋味很迷人，小企鹅每个都很喜欢，也都吃光光。
喜欢和牛细嫩的油花跟肉质的朋友，那炙烧后满溢出香甜的油脂香气的和牛握寿司绝不能放过，入口即化的和牛搭配醋饭，简直是绝妙的适合。
有时候不想吃店家搭配的，我就会单点一贯来做搭配，他们家连盘子都很赏心悦目，美丽的盘饰让握寿司更显得美味。
我喜欢焦糖鲑鱼上头香甜的糖霜滋味，很像是烤布蕾的脆糖似的，薄脆又浓厚的糖衣让鲑鱼风味更棒。比目鱼、和牛也都是我推荐值得点来一试的，浓厚的滋味让人一尝就难以忘怀。
军舰寿司-清酒渍鲑鱼卵，带点酒香的鲑鱼卵，一颗颗在口中爆浆的鹹香滋味，微微地清酒香气随着鲑鱼卵的滋味在口中流窜，推荐给喜欢吃鲑鱼卵的人。
吃握寿司就是要来碗热腾腾地味噌汤，里面有白萝蔔跟豆腐，吃冷食的时候来碗汤很舒服~新美街的美食还不只这些，有机会想要品尝其他的美味!!
小澳门金沙城娱乐春日和寿司专卖店电话：0938-885001地址：澳门金沙城娱乐市中西区新美街14号营业时间：11:00-21:00公休日：请参考粉丝团
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